Breaking News:

Resep Masakan

Menu Sahur: Resep Ayam Suwir Enak, Bumbunya Sedap Bikin Makan Jadi Lahap

Resep mudah dalam membuat ayam suwir enak dan sedap untuk menu sahur, bisa dijadikan lauk pendamping nasi.

TribunnewsBogor.com/Vivi Febrianti
Ayam Suwir 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ayam merupakan satu bahan makanan yang jadi favorit semua kalangan.

Selain mudah didapat, ayam juga sangat mudah dikreasikan jadi apa saja termasuk untuk menu sahur.

Ada resep aayam suwir enak yang bisa kamu sajikan untuk menu sahur sebagai lauk pendamping nasi.

Resep ayam suwir ini dibuat dari aneka bumbu rempah aromatik jadi sangat sedap.

Lalu seperti apa resep ayam suwir tersebut? berikut selengkapnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 500 gram dada ayam tanpa kulit
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air

Bumbu halus

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 2 cm jahe

Langkah Pembuatan

  1. Cuci dada ayam dengan air mengalir hingga bersih, panaskan air lalu rebus hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan

  2. Suwir-suwir daging ayam sesuai ketebalan yang diinginkan

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum

  4. Masukkan daging ayam, kecap manis, garam, gula pasir, dan air, masak hingga tercampur rata dan matang

Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved