Breaking News:

Kue Lebaran 2021

Kue Kering Lebaran 2021 Terbaru: Resep Lidah Kucing Pandan Lapis Talas Renyah dan Lembut

Jika kamu tipe orang yang suka membuat kue lebaran sendiri di rumah, resep kue kering yang satu ini bisa kamu coba. Namanya kue lidah kucing.

Sajian Sedap
Lidah Kucing Pandan Lapis Talas 

TRIBUNTRAVEL.COM - Beberapa minggu lagi memasuki Hari Raya Idul Fitri 2021.

Beragam sajian kue lebaran mulai bertebaran, mulai dari supermarket, mall, hingga media online.

Jika kamu tipe orang yang suka membuat kue lebaran sendiri di rumah, resep kue kering yang satu ini bisa kamu coba.

Namanya kue lidah kucing pandan lapis talas.

Berikut resep kue lidah kucing pandan lapis talas yang renyah dan lembut, dilansir TribunTravel dari laman sajian sedap.

Bahan-bahan

Bahan

  • 125 gram margarin
  • 25 gram gula tepung
  • 25 ml susu cair
  • 70 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 3 buah putih telur
  • 50 gram gula tepung
  • 1/8 sendok teh pasta talas
  • 1/8 sendok teh pasta pandan

Langkah Pembuatan

  1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut 12 menit. Tambahkan susu cair. Kocok rata.

  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

  4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

  5. Bagi 2 bagian. Tambahkan satu bagian dengan pasta talas. Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan.

  6. Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga. Semprot bergantian di atas loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin tebal-tebal.

  7. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved