Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Sahur: 5 Kuliner Khas Jawa Timur, Rawon Hingga Tahu Tek yang Enak

Traveler di Jawa Timur, banyak kuliner khas yang enak nih, buat menu sahur. Wajib coba soto Lamongan hingga tahu tek.

Tribun Travel/Sinta Agustina
Seporsi Rawon Tessy di Jalan Embong Brantas, Kiduldalem, Malang, Jawa Timur, Selasa (4/7/2017). 

Rawon mempunyai cita rasa yang khas sekali.

Warna hitam dari kuahnya berasal dari kluek, yakni sejenis bumbu dapur untuk masakan rawon ini.

Dengan campuran daging ataupun jeroan di kuahnya, tak lengkap rasanya jika menikmati rawon tanpa nasi putih hangat, kerupuk udang, taoge dan telur asin.

Rawon sangat cocok disantap untuk menu sahur kamu.

TONTON JUGA:

4. Soto Lamongan

Soto Lamongan
Soto Lamongan (Instagram/ @kangsayurbdg)

Beberapa wilayah mempunyai soto khas sendiri-sendiri, satu di antaranya adalah Lamongan, Jawa Timur.

Soto Lamongan memiliki kuah bening berwarna kuning, koya, irisan ayam, seledri hingga telur di atasnya membuat lengkap dimakan bersama nasi putih.

Pembeda soto Lamongan dengan soto-soto lainnya adalah adanya koya sebagai topping yang merupakan bubuk campuran kerupuk udang dan bawang putih.

5. Tahu Tek

Ilustrasi menu Tahu Tek
Ilustrasi menu Tahu Tek (Instagram.com/ @saji_w)

Tahu tek merupakan campuran dari tahu, kentang dan lontong yang dipotong kecil-kecil.

Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu petis yang khas.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Kurnia Yustiana
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved