Breaking News:

Ramadan 2021

Cari Pasar Takjil Legendaris di Indonesia, Berikut Rekomendasinya

Rekomendasi pasar takjil Ramadan di Indonesia yang legendaris dan populer di kalangan wisatawan.

Editor: Nurul Intaniar
Flickr.com/Mohd Sham Hassan
Ilustrasi pasar Ramadan untuk berburu takjil buka puasa 

Kue kicak sendiri terbuat dari ketan dan kelapa yang ditanak kemudian ditumbuk hingga halus.

Kuahnya terbuat dari santan kelapa yang dicampur dengan gula merah.

Keduanya adonan tersebut disajikan dalam satu wadah dan ditambah dengan taburan nangka sebagai pelengkap.

Seiring berjalannya waktu, kue kicak Mbah Wono semakin populer, banyak orang akhirnya meniru membuatnya untuk dijual di pasar ini.

Beberapa di antaranya bahkan mengganti bahan dan topping kicak dengan variasi yang lebih kekinian.

Meski begitu, rasa kicak sendiri punya perpaduan gurih dan manis yang seimbang.

Gurih dari kelapa parut dan kuah santan, sementara manis legit berasal dari nangka, gula merah, dan beras ketannya.

Selain kicak, ada juga kacang kumbon yang juga menjadi makanan khas di pasar ini.

Pasar Ramadhan Benhil – Jakarta

Pasar Ramadhan ini berlokasi di Jalan Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved