Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Sahur: Resep Tumis Pakcoy Garlic ala Restoran, Masaknya Simpel Cuma 15 Menit

Resep tumis pakcoy garlic ala restoran yang masaknya simpel, dan cocok dijadikan menu sahur Ramadan.

Flickr.com/tehkici
Ilustrasi tumis pakcoy garlic, menu sehat untuk sahur Ramadan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Aneka masakan tumis sering dipilih banyak orang untuk menu sahur, karena praktis dan rasanya enak.

Apalagi buat yang mager buat masak menggunakan berbagai bumbu dapur, olahan tumisan bisa jadi pilihan yang tepat.

Berbicara soal tumisan, TribunTravel bakal merekomendasikan menu tumis praktis ala restoran dengan bahan utama sayur pakcoy.

Sayuran dengan nama ilmiah Brassica rapa subsp. chinensis ini memang enak diolah tumis, apalagi jika diberi bumbu rempah.

Kali ini TribunTravel akan membagikan resep tumis pakcoy garlic ala restoran yang cara memasaknya cukup simpel, hanya butuh waktu 15 menit saja.

Yuk simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 2 ikat pakcoy, disiangi
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 4 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak di atas api kecil.

  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan telur yang telah dikocok lepas.

    Aduk hingga berbutir.

  3. Masukkan pakcoy ke dalamnya lalu aduk rata.

  4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica, kemudian aduk rata.

  5. Tuang air dalam masakan lalu masak hingga matang.

  6. Kentalkan masakan dengan larutan maizena.

    Aduk hingga meletup-letup.

Ikuti kami di
Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved