lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang terkenal akan keunikan kulinernya, termasuk es krim.
Es krim di Jepang tidak hanya memiliki bentuk yang beragam, tapi juga rasa yang mungkin belum pernah kamu coba sebelumnya.
Mulai dari es krim rasa ikan teri, rumput laut hingga es krim rasa tinta cumi.
Melansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum tujuh varian rasa es krim paling nyeleneh di Jepang.
1. Es Krim Rasa Ikan Teri
Rasa es krim paling nyeleneh yang bisa kamu temukan di Jepang adalah es krim dengan rasa ikan teri.
Es krim rasa ikan teri ini menggunakan es krim susu, kecap dan mirin sebagai bahan utamanya yang kemudian dihidangkan dalam mangkuk kecil atau cone.
Setelah itu es krim tersebut diberi taburan ikan teri segar pada atasnya.
Meski terlihat tak biasa untuk orang Indonesia, namun ternyata penduduk lokal Jepang sangat menyukai menyantap es krim rasa ikan teri ini.
2. Es Krim Rasa Rumput Laut
Biasanya rumput laut menjadi bahan tambahan untuk masakan ramen, sup atau menu berkuah lainnya yang biasa disajikan di Jepang.
Namun tidak hanya digunakan dengan sajian berkuah, di Jepang kamu juga bisa menemukan kuliner es krim dengan rasa rumput laut.
3. Es Krim Rasa Kecap Asin
Bila kecap biasanya digunakan sebagai penambah rasa suatu hidangan agar lebih asin, di Jepang kamu bisa menemukan kecap dijadikan sebagai saus es krim.
Sehingga es krim ini menjadi perpaduan rasa antara vanilla dan kecap.
Biasanya setangkup es krim vanilla akan dihidangkan dengan cone bertekstur renyah dan kemudian disiram dengan saus kecap kental.
Perpaduan manis, gurih kecap dan es krim vanila ini memiliki rasa yang mirip dengan karamel loh.
4. Es Krim Rasa Kari India
Selain sajian dari beragam kuliner asalnya, di Jepang juga kamu bisa menemukan es krim dengan rasa kari India juga loh.
Pada awal kemunculan rasa baru yang unik ini cukup menarik perhatian para pecinta kuliner, tertarik untuk mencobanya?
5. Es Krim Rasa Caviar
Caviar atau telur ikan biasanya menjadi pelengkap aneka makanan untuk kelas atas.
Namun di Jepang, kamu bisa menemukan es krim yang menambahkan caviar di atasnya yang disajikan dengan cone yang lembut.
Taburan caviar yang berwarna hitam berkilau semakin menambah daya tarik sajian es krim itu sendiri.
6. Es Krim Rasa Daging Kuda
Bila kamu berada di Taman Hiburan Namja Town di Tokyo, kamu bisa menemukan es krim dengan varian rasa yang cukup aneh yakni es krim rasa daging kuda.
Sensasi rasa yang ditawarkan pun memang tidak biasa, karena rasanya bukan seperti daging kuda yang sudah dimasak atau dipanggang melainkan seperti daging kuda mentah.
7. Es Krim Rasa Tinta Cumi
Di Jepang kamu juga bisa mencicipi es krim dengan rasa unik dan aneh lainnya yang cukup populer di Jepang yakni es krim rasa tinta cumi.
Menariknya lagi, es krim dengan tinta cumi ini menggunakan tinta asli dari cumi-cumi yang masih segar berwarna hitam pekat yang berbeda dari es krim biasanya.
Tidak hanya itu, meskipun menggunakan hewan laut sebagai bahan utamanya, kamu tidak perlu kuatir es krim ini tidak berbau amis dan aman di konsumsi.
Baca juga: 5 Kafe di Bogor Ini Sajikan Kreasi Es Krim Unik Sebagai Dessert, Cocok Disantap saat Buka Puasa
Baca juga: 5 Kreasi Es Krim Unik ala Sisca Kohl, Ada Es Krim Rasa Nasi Padang dengan Topping Rendang
Baca juga: 5 Jajanan Legendaris Khas Purwokerto, Cobain Manis Segarnya Es Krim Brasil yang Bikin Ketagihan
Baca juga: 3 Kedai Frozen Yogurt di Surabaya, Segar dan Lembutnya Mirip Seperti Es Krim
Baca juga: 8 Es Krim dari Berbagai Negara di Dunia, Takjil Manis dan Menyegarkan untuk Buka Puasa
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
