Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Buka Puasa: Resep Churros Enak, Pakai Bahan Sederhana dan Harganya Murah

Churros merupakan kue goreng khas Spanyol yang saat ini cukup populer di berbagai negara dan sangat cocok dijadikan takjil buka puasa.

Pixabay/Daria-Yakovleva
Churros, kue goreng khas Spanyol yang enak buat menu buka puasa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menjalankan ibadah puasa kurang lebih sebulan lamanya membuatmu harus selalu punya ide menu buka puasa.

Makanan manis untuk menu buka puasa sebaiknya praktis dan mudah dibuat, misalnya churros.

Churros merupakan kue goreng khas Spanyol yang saat ini cukup populer di berbagai negara.

Churros untuk menu buka puasa bahannya sedikit dan murah, namun rasanya enak.

Meski bahannya sederhana dan murah, membuat churros enak untuk buka puasa bisa dibilang tidak mudah.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar churros tidak mudah pecah dan matang merata saat digoreng.

Mengutip dari laman Kompas.com, berikut resep churros sederhana untuk menu buka puasa di rumah.

Bahan-bahan

Bahan

  • 50 ml air
  • 100 gram mentega tawar atau margarin
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 butir telur
  • minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air bersama dengan butter dan garam.

    Masukkan bahan satu persatu, tunggu hingga air mendidih dan mentega meleleh.

  2. Masukkan tepung, aduk hingga adonan menggumpal dan kalis.

    Aduk terus adonan hingga sudah tidak menempel pada panci.

    Masak dengan api kecil dan tidak terlalu lama.

  3. Pindahkan adonan tepung ke dalam baskom, diamkan hingga dingin.

    Setelah dingin baru masukkan telurnya.

    Jika adonan yang panas langsung dimasukkan telur, maka telur akan cepat matang dan membuat adonan menjadi rusak.

  4. Adonan bisa didiamkan di suhu ruang, jika sudah dingin bisa masukkan telur satu persatu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.

  5. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ukuran spuit sesuai selera.

  6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

    Jika minyak sudah panas bisa masukan adonannya.

    Saat menggoreng churros, jangan gunakan api besar dan minyak jangan terlalu panas supaya tidak cepat gosong.

  7. Masukkan adonan ke dalam wajan dengan ukuran panjang sesuai selera, lalu goreng hingga kuning kecokelatan.

    Churros bisa disajikan dengan berbagai macam cocolan di antaranya saus cokelat, karamel, atau gula salju.

    Churros buatanmu siap disantap sebagai menu buka puasa.

Ikuti kami di
Penulis: Rizky Tyas Febriani
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved