Breaking News:

6 Jajanan Tradisional dari Ketan, Ada Lemper, Lupis hingga Bubur Ketan

Deretan olahan dari bahan dasar beras ketan yang nikmat dan wajib dicoba, mulai dari lemper hingga lupis

Instagram/ @kembangseruniresto
Kue Lemper 

Untuk membuatnya, masak santan, daun pandan dan beras ketan.

Aduk hingga santan terserap beras ketan.

Kemudian kukus kembali hingga matang.

5. Wajik Ketan

Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut.

Setelah matang, wajik kemudian dicetak atau diiris sesuai selera.

Di pasar tradisional, wajik yang dijual berbentuk belah ketupat atau jajaran genjang.

6. Bubur Ketan

Ketan yang sering digunakan untuk membuat bubur ini adalah ketan hitam.

Sebelum dimasak, ketan hitam harus dicuci hingga bersih dan direndam air selama lima jam.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved