Breaking News:

Ramadan 2021

5 Soto Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Hangatnya Cocok untuk Menu Sahur

Rekomendasi 5 menu sahur dengan sajian soto khas dari berbagai dearah di Indonesia.

Instagram/ @kangsayurbdg
Soto Lamongan untuk alternatif menu sahur Ramadan 2021. 

Sama seperti soto Betawi, coto khas Makassar juga disajikan bersama daging atau jeroan dari isi perut sapi.

Ciri khas coto Makassar terletak pada kuah gurih dengan aroma khas dari jintan dan ketumbar yang sangat kuat.

Kamu bisa menyantap coto Makassar sebagai menu sahur dengan buras dan sambal tauco.

Buras sendiri merupakan sejenis lontong khas Makassar yang dibuat dari campuran beras dan santan.

4. Soto Banjar

Soto Banjar, kuliner khas kota Banjarmasain, Kalimantan Selatan, untuk alternatif menu sahur Ramadan 2021.
Soto Banjar, kuliner khas kota Banjarmasain, Kalimantan Selatan, untuk alternatif menu sahur Ramadan 2021. (KOMPAS.COM/I MADE ASDHIANA)

Sesuai namanya, sajian soto untuk menu sahur selanjutnya berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Ciri khas soto Banjar terletak pada kuahnya gurihnya berpadu dengan aroma rempah-rempah yang sangat kuat.

Rempah-rempat tersebut terdiri dari kayu manis, biji pala dan cengkeh.

Sama seperti soto Lamongan, soto Banjar isiannya menggunakan suwiran ayam.

Selain ayam, soto banjar juga kerap diberi isian lain seperti telur rebus, perkedel dan emping.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved