Rekomendasi Kuliner
Rekomendasi 6 Kuliner Khas Purwokerto Buat Sarapan, Bisa Pilih Soto Sokaraja yang Menggiurkan
Kuliner khas Purwokerto memiliki rasa yang dapat menggugah selera dan cocok untuk pilihan menu sarapan.
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
lihat foto
3. Soto Jalan Bank H.Loso
Soto Jalan Bank bisa jadi pilihan menu sarapan nikmat.
Hampir mirip dengan soto Sokaraja, soto ini hadir dengan irisan daging ayam kampung yang gurih.
Semangkuk soto, yang terdiri dari ketupat, tauge, suwiran ayam, bihun, kerupuk mi ditambah dengan kuah kaldu yang lezat.
Tak lupa, bumbu sambal kacang, kecap dn bawang goreng sebagai pelengkap nikmatnya Soto Jalan Bank.
4. Kupat Tahu
Kupat tahu khas Purwokerto ini unik karena disajikan bersama kuah gurih manis.
Dengan isian ketupat, tahu goreng, kecambah, kerupuk mi, ditambah dengan bawang goreng di atasnya.
Semua isian tadi diguyur dengan kuah hitam yang mirip semur bertekstur lebih cair.
5. Buntil
Buntil merupakan olahan daun singkong dan pepaya.
Perpaduan daun singkong dan pepaya ini direbus kemudian diberi isian kelapa parut yang sudah diberi bumbu.
Buntuil disajikan dengan siraman kuah santan berbumbu.
Di Purwokerto banyak rumah makan yang menyediakan Buntil untuk menu sarapan.
