Breaking News:

Simak, Tips Bikin Baso Aci Empuk dan Kenyal dengan Modal Cuma Rp 10 Ribu

Beginilah tips membuat baso aci yang empuk dan kenyal dengan modal cuma Rp 10 ribuan saja.

Editor: Nurul Intaniar
Flickr.com/Fachri Reza
Ilustrasi bakso aci, hidangan berkuah yang enak disantap saat musim hujan 

Tapi tidak jarang baso aci bisa jadi keras kalau salah membuatnya.

Jadi, bagaimana membuat baso aci yang empuk dan kenyal?

1. Penggunaan Tepung

Pertama kamu harus masuk dulu ke bahan pembuatannya.

Untuk baso aci, kamu hanya membutuhkan tepung, bawang putih, garam, dan air.

Nah, tapi yang perlu diperhatikan adalah penggunaan tepungnya.

Biasanya untuk membuat baso aci, menggunakan tepung sagu.

Kalau hanya menggunakan tepung sagu, biasanya hasilnya akan jadi sangat kenyal.

Tapi kalau kekenyalannya mau diturunkan dan menuju empuk, kamu bisa menambahkan tepung terigu sedikit saja.

Perbandingan antara tepung sagu dan tepung terigu adalah 4:1.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved