Breaking News:

Sama-sama Dibungkus Daun Pisang, Kenali Perbedaan Lemper dan Arem-arem

Ada dua jenis jajanan yang terlihat sama, padahal keduanya ini berbeda, jajanan tersebut adalah lemper dan arem-arem.

Instagram/ @dapur_ardhani_karawang @resepindonesia
Arem-arem dan Lemper 

TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia kaya akan beragam kulinernya, tak terkecuali jajanan tradisionalnya.

Ada dua jenis jajanan yang terlihat sama, padahal keduanya ini berbeda.

Jajanan tersebut adalah lemper dan arem-arem.

Dua jajanan tradisional ini sama-sama menggunakan daun pisang dengan potongan bentuk yang serupa sehingga tampilannya membuatmu terkadang kebingungan.

Dihimpun TribunTravel dari berbagai sumber, berikut perbedaan lemper dan arem-arem yang perlu kamu ketahui.

Baca juga: Sering Dibilang Mirip, Kenali Perbedaan Dumpling, Hakau, Choi Pan dan Wonton

1. Asal mulanya

Arem-arem dan Lemper
Arem-arem dan Lemper (Instagram/ @dapur_ardhani_karawang @resepindonesia)

Dari asal mulanya, lemper dan arem-arem ini sama-sama berasal dari Jawa Timur.

Hanya saja sejarah dan filosofinya berbeda.

Untuk asal mula lemper ini dibuat sebagai simbol pemersatu ikatan persaudaraan masyarakat setempat.

Ketan yang menjadi bahan utama lemper memiliki tekstur yang lengket sehingga dianggap bisa mempersatukan kekerabatan.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved