Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Gohu Ikan, Sashimi Bumbu Rempah Ala Ternate yang Terbuat dari Ikan Tuna dan Cakalang Mentah

Mengenal gohu ikan, sashimi kaya rempah khas Ternate yang bahan bakunya berasal dari ikan tuna atau cakalang mentah.

Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Instagram/@hestysondakh
Gohu Ikan, Sashimi Khas Ternate 

Tumisan bawang dan cabai yang sudah harum tersebut kemudian disiramkan ke gohu ikan yang sudah meresap.

Meski disajikan dalam keadaan mentah, gohu ikan khas Ternate tidak memiliki bau amis sama sekali.

Selain itu, gohu ikan juga punya cita rasa asam segar, gurih, sedikit manis dan bertekstur kenyal.

Bagi masyarakat Ternate, gohu ikan kerap disantap sebagai makanan pendamping untuk nasi atau bubur sagu.

Baca juga: Mencicipi Gohu Ikan, Kuliner dari Ternate yang Mirip Sashimi Khas Jepang

Baca juga: Fakta Unik Gohu Ikan, Sashimi Khas Ternate yang Cocok Jadi Menu Diet

Baca juga: 5 Tempat Wisata Terbaik di Ternate, Kunjungi Pantai Sulamadaha yang Terkenal dengan Pasir Hitamnya

Baca juga: Kuliner Ternate Maluku - Nikmatnya Gohu Ikan khas Pulau Rempah-rempah

Baca juga: Uniknya Danau Tolire di Ternate yang Penuh Nuansa Mistis

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Baca selengkapnya soal kuliner khas Ternate di sini

Sumber:
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved