Breaking News:

Ramadan 2021

Mengenal Meugang, Tradisi Unik Masyarakat Aceh Menjelang Bulan Suci Ramadan

Menjelang Bulan Suci Ramadan, masyarakat Aceh menyambutnya dengan menggelar tradisi meugang.

SERAMBINEWS.COM/RIZWAN
Ilustrasi pelaksanaan meugang di Aceh dalam rangka menyambut bulan Ramadan. 

Meugang dilaksanakan dengan cara memasak daging sapi atau lembu dengan kualitas terbaik untuk dihidangkan.

Selain daging sapi, masyarakat juga menambah menu masakannya dengan daging kambing, ayam juga bebek.

Menjelang pelaksanaan Meugang, masyarakat Aceh akan berbondong-bondong menuju pusat-pusat penjualan sapi.

Meski ada daging sapi impor yang lebih murah, masyarakat Aceh cenderung memilih daging sapi lokal untuk keperluan Meugang.

Akibat kebutuhan daging yang melonjak jelang Ramadan karena tradisi Meugang, harga sapi di Aceh biasanya akan naik 2 kali lipat dari harga normal.

Tak hanya di pasar, lapak-lapak baru penjualan daging pun turut menjamur di pinggir jalan maupun di tempat-tempat keramaian lainnya.

Untuk menu masakannya sendiri, setiap daerah di Aceh memiliki masakan khas daerahnya masing-masing saat Meugang.

Bahkan, antara satu rumah dengan rumah lainnya pun menu masakannya untuk Meugang bisa berbeda.

Misalnya di daerah perkotaan yang masyarakatnya merupakan pendatang dari berbagai daerah, mereka akan memasak sesuai dengan kebiasaan dari daerahnya masing-masing.

Di perkotaan, jenis masakan tidak lagi menjadi perhatian, ada yang memasak masakan modern seperti stik, semur, sate dan lain-lain.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved