Rekomendasi Kuliner
Icip Manis Legitnya Martabak Encek Bogor yang Legendaris, Masaknya Masih Pakai Arang
Mencicipi Martabak Encek legendaris di Bogor yang laris manis dan masaknya masih menggunakan arang.
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler mungkin sudah tidak asing lagi dengan Martabak Encek yang autentik.
Ya, martabak legendaris tersebut ada di Gang Aut, Jl Surya Kencana No. 289, Kota Bogor.
Martabak Encek atau yang dikenal juga sebagai Suken ini memang sangat kondang dan selalu jadi primadonanya wisata kuliner Bogor.
Jadi tidak salah memang kalau Martabak Encek masih tetap eksis sejak puluhan tahun yang lalu.
Saking populernya, pembeli bahkan rela antre panjang demi bisa mencicipi legitnya Martabak Encek.
Melegenda Sejak 1975
Nama 'Encek' pada martabak legendaris ini diambil dari kata sapaan masyarakat untuk menyebut paman laki-laki dari keturunan Tionghoa.
Sesuai namanya Martabak Encek didirikan oleh Encek Acoy, seorang pria yang berasal dari Bangka.
Encek Acoy inilah yang meracik legitnya martabak khas Bangka sehingga bisa sampai melegenda di Bogor.
Baca juga: Berburu 5 Kuliner Legendaris di Kawasan Suryakencana Bogor, Cobain Bir Kotjok Anti Mabuk
Berdiri sejak 1975, Martabak Encek ini berawal dari lapak kaki lima yang sangat sederhana di perempatan Jl Suryakencana menuju Gang Aut.
| 7 Kuliner Malam di Simpang Lima Semarang, Ada Seafood hingga Nasi Ayam |
|
|---|
| Perkedel Bondon, Nasi Goreng Bistik Astana Anyar, dan 8 Kuliner Paling Populer di Bandung |
|
|---|
| 10 Kuliner Lezat di Bogor yang Paling Laris, Mana Favoritmu? |
|
|---|
| 6 Kuliner Khas Lamongan untuk Makan Siang, Cicipi Nasi Boranan yang Rasanya Mantap |
|
|---|
| 6 Ayam Geprek di Jogja untuk Makan Siang, Ada Ayam Geprek Bu Rini dengan Sambal Daun Jeruk |
|
|---|
