Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

5 Jajanan Khas Garut Berbahan Dasar Tepung Aci yang Pedasnya Bikin Merem Melek

Mengenal 5 jajanan khas Garut bercita rasa super pedas yang bahan dasarnya menggunakan tepung aci.

Instagram/@jajanangarut
Cipak Koceak merupakan jajanan super pedas khas Garut yang sedang viral di media sosial 

Menariknya lagi, baso aci juga kerap dihidangkan bersama ragam isian yang komplit.

Isian tersebut mulai dari cuanki lidah, ceker ayam, dan taburan pilus cikur khas Garut.

2. Cipak Koceak

Cipak Koceak merupakan jajanan super pedas khas Garut yang sedang viral di media sosial
Cipak Koceak merupakan jajanan super pedas khas Garut yang sedang viral di media sosial (Instagram/@jajanangarut)

Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer.

Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak.

Nama tersebut sengaja dipilih karena cipak koceak disajikan dengan bumbu yang super pedas sehingga akan bikin kamu teriak.

Cipak koceak khas Garut biasanya dibumbui dengan campuran minyak, cabai yang melimpah dan jeruk limau.

Tidak hanya super pedas, cipak koceak juga bercita rasa gurih, berpaduan dengan aroma jeruk yang khas.

3. Cimol Bojot

Sesuai namanya, sajian berbahan dasar tepung aci khas Garut ini berasal dari Kampung Bojot, Kecamatan Karangpawitan.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved