Breaking News:

Ramadan 2021

Nikmatnya Barongko, Takjil Khas Ramadan yang Dulu Jadi Makanan Kaum Bangsawan

Barongko merupakan kuliner khas Makassar yang wajib hadir saat momen bulan Ramadan dan dulunya adalah makanan khusus kaum bangsawan.

Instagram/@nurwellykelly
Barongko, kuliner khas Makassar yang banyak diburu saat momen bulan Ramadan. 

Sambal ini dibuat dengan bahan dasar cabai, gula jawa, cuka makan dan asam jawa sehingga rasa gurih, pedas, asam dari sambalnya sangat menggugah selera.

Rasa gurih dari sotong pun semakin terasa nikmat saat disantap dengan saus sambal tersebut.

Kawasan yang cukup populer dengan kuliner sotong pangkong adalah Jalan Merdeka yang terletak cukup dekat dengan pusat kota Pontianak.

Setiap sore hingga tengah malam di bulan Ramadan, jalan tersebut akan dipenuhi dengan penjual sotong pangkong.

Biasanya, para pembeli sotong pangkong di sepanjang Jalan Merdeka akan menikmati makanan ini sambil duduk lesehan beralaskan karpet atau tikar.

Selain menjadi primadona saat bulan Ramadhan oleh masyarakat Pontianak, sotong pangkong juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong yang penasaran dengan cita rasa kuliner tersebut.

Baca juga: 5 Soto Khas Nusantara yang Cocok Jadi Menu Sahur di Bulan Ramadan

Baca juga: 5 Menu Takjil Tanpa Santan, Cocok untuk Diet Selama Bulan Ramadan

Baca juga: Unik dan Langka, 3 Kuliner Khas Gresik Ini Hanya Bisa Dijumpai saat Bulan Ramadan

Baca juga: Selalu Jadi Incaran saat Ramadan, Ini 5 Kuliner Khas Pekalongan untuk Menu Buka Puasa

Baca juga: 6 Kuliner Nasi Khas Nusantara untuk Menu Sahur Ramadan, Cobain Nasi Gandul hingga Nasi Langgi

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal Ramadan 2021 di sini.

Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved