7 Kuliner Khas Solo yang Hangat Berkuah Ini Enak Dihidangkan saat Cuaca Dingin
Beberapa kuliner khas Solo disajikan berkuah dan memiliki rasa khas dan menggoda selera. Cocok dihidangkan saat musim hujan.
Editor: Rizky Tyas Febriani
lihat foto
Untuk toppingnya sendiri kamu bisa menikmati berbagai bagian dari kambing seperti daging, jeroan hingga tulang kambing yang nikmat.
Satu porsi tengkleng disajikan dengan taburan bawang goreng yang pas.
5. Timlo
Timlo adalah kuliner berkuah di Solo yang mempunyai rasa gurih yang sangat menggoda lidahmu.
Dalam satu porsinya, timlo disajikan bersama irisan hati dan ampela ayam, suwiran daging ayam, bihun, dadar gulung dan telur bacem, jamur.
Semua bahan tersebut kemudian direndam ke dalam kuah bumbuh rempah yang khas banget.
6. Soto Gading
Soto Gading yang menjadi kuliner favorit Presiden Jokowi ini cocok dinikmati saat hujan turun.
Soto Gading memadukan campuran soto seperti bihun, daging dan jeroan ayam, toge hingga dedaunan dengan kuah kaldu ayam yang khas.
Kamu juga bisa menambahkan beberapa macam lauk seperti empal, satu usus, tahu dan tempe hingga ikan bandeng untuk menikmatinya.
7. Sup Matahari
Sup matahari adalah kuliner berkuah yang biasanya disantap bersama dengan selat solo.
Kuliner ini terbuat dari olahan pangsit telur berbentuk bunga matahari dengan campuran wortel, jamur kuping, sayuran hingga sosis.
Kemudian semua bahan tersebut direndam dengan kuah rebusan daging yang gurih.
• Bali Masuk Tempat Wisata Paling Romantis di Dunia untuk Para Solo Traveler
• Rayakan Malam Tahun Baru 2020, 5 Hotel di Solo Ini Gelar Acara Menarik
• Rayakan Malam Tahun Baru 2020, 5 Hotel di Solo Ini Gelar Acara Menarik
• 4 Tempat Makan yang Viral di Tahun 2019, Takoyaki di Solo hingga Rujak Cingur di Surabaya
• Mengenal Hada Hiroshi, Pria Jepang yang Jualan Takoyaki di Solo dan Jadi Viral di Medsos
• Viral di Medsos, Orang Jepang Jualan Takoyaki di Solo yang Dalam 2 Jam Selalu Habis
(TribunTravel.com)
