Rekomendasi Kuliner
Unik! Deretan Kuliner Tradisional Ini Cuma Bisa Ditemukan di Majalengka
Mengenal deretan kuliner tradisionak khas Majalengka yang unik dan tidak bisa ditemui di kota lain.
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa
Editor: Rizky Tyas Febriani
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap daerah di Indoensia biasanya memiliki deretan kuliner unik yang khas.
Seperti satu di antaranya ada Kabupaten Majalengka, Jawa Barat.
Ada banyak kuliner tradisonal khas Majalengka yang terbilang sangat unik dan tidak bisa kamu jumpai di kota lain.
Hal ini disebabkan karena bahan baku dan penjaja kuliner ini memang hanya bisa didapatkan di Majalengka saja.
Lalu apa saja sih kuliner tradisional yang hanya bisa dijumpai di Majalengka itu? Yuk, simak berikut ini.
Baca juga: Tidak Ditemukan di Kota Lain, Pencok Katel Khas Majalengka Kini Mulai Langka
1. Pencok Katel
Pencok katel merupakan sajian sambal terasi khas Majalengka yang dipadukan dengan daun katel.
Sambal terasi khas Majalengka ini dibuat dari cabai, garam, gula merah, terasi, kencur, dan bawang putih.
Sedangkan daun katel sendiri adalah jenis sayuran khas Majalengka dari daun kacang kedelai yang baru tumbuh sebelum muncul pucuk.
TONTON JUGA:
Pencok katel tidak bisa ditemui di kota lain karena budidaya daun katel hanya ada di Majalengka.
Pencok daun katel memiliki rasa segar sayuran yang khas dengan tekstur renyah, mirip seperti kacang panjang.
2. Tantang Angin
Tantang angin jika dilihat sekilas mungkin akan terlihat seperti lontong atau bakcang.
