Breaking News:

Ramadan 2021

7 Kuliner Tradisional yang Cuma Ada saat Ramadan, Pernah Coba Kicak?

Beberapa kuliner tradisional ini populer saat Ramadan. Dari Jongkong di Sumatera Barat hingga Kicak di Jogja.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Kicak 

Kuliner khas Gresik ini terbuat dari tepung terigu, pisang, daging kelapa, santan, nangka dan roti,

Semua bahan tadi dibungkus menggunakan pisang,

Tak hanya rasanya yang enak, Bongko Kopyor juga diyakini mampu mengembalikan energi yang hilang selama bulan Puasa.

5. Bingka, Banjarmasin, Kalimantan Selata

Kue ini merupakan kue khas di Kalimantan Selatan.

Biasanya, bingka berbentuk bunga.

Bingka terbuat dari campuran tepung, telur, gula, kentang tumbuh, dan santan.

6. Sotong Pangkong, Pontianak

Sotong yang ditata sedemikian rupa yang ditawarkan kepada pembeli sesuai dengan harga dan ukuran masing-masing.
Sotong yang ditata sedemikian rupa yang ditawarkan kepada pembeli sesuai dengan harga dan ukuran masing-masing. (KOMPAS.COM/YOHANES KURNIA IRAWAN)

Sotong Pangkong terbuat dari sotong (cumi-cumi) yang dikeringkan dan dipanggang sampai renyah.

Setelah dipanggang, cumi-cumi ditumbuk menggunakan palu sampai tipis.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Ambar Purwaningrum
Editor: Rizky Tyas Febriani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved