Breaking News:

Resep Praktis Bakwan Sayur, Camilan Gurih Favorit Semua Kalangan

Bakwan memiliki cita rasa yang gurih dengan tambahan aneka sayuran membuat bakwan banyak disukai semua kalangan.

Instagram/ @resepjajanpasar
Bakwan sayur 

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan?

Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai camilan atau teman untuk makan nasi.

Bakwan memiliki cita rasa yang gurih dengan tambahan aneka sayuran membuat bakwan banyak disukai semua kalangan.

Membuat Bakwan juga terbilang cukup mudah dengan bahan-bahan yang hanya tersedia di rumah.

Daripada penasaran, yuk simak resep membuat bakwan sayur di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram kol
  • 200 ml air es
  • 100 gram wortel
  • 50 gram tepung beras
  • 75 gram tauge
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus

  • 1/2 sdm ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica

Langkah Pembuatan

  1. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan. 

  2. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah kamu siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu ayam, gula pasir, ketumbar dan merica bubuk. 

  3. Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.

  4. Selanjutnya, silakan ambil air dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk.

  5. Pastikan adonan yang anda buat tidak terlalu kental ataupun terlalu cair.

  6. Masukan sayuran yang sudah anda cuci dan potong-potong tadi seperti taoge, wortel, kol, daun bawang.

  7. Lalu kamu bisa mengaduknya hingga merata. Silakan ambil wajan yang akan digunakan untuk menggoreng bakwan.

  8. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja.

  9. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup. Apabila minyak goreng sudah panas, kamu bisa langsung mengambil adonan secukupnya saja lalu goreng di pinggir wajan dalam minyak panas.

  10. Selanjutnya, siram-siram adonan dengan minyak panas sampai terlepas. Kemudian anda bisa menggorengnya sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.

  11. Setelah matang, silakan angkat dan sajikan pada piring saji yang sudah disiapkan.

Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved