Breaking News:

Resep Mudah Membuat Sayur Sop, Hidangan Berkuah Favorit Semua Kalangan

Sop sayur memang menjadi hidangan yang disukai hampir seluruh kalangan, rsanya yang lezat menjadi satu salah satu alasan orang menyukai sayur sop

Instagram/ @menuseharihari
Ilustrasi sayur sop 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sop sayur memang menjadi hidangan yang disukai hampir seluruh kalangan.

Rasanya yang lezat dan bergizi tinggi menjadi salah satu alasan  orang yang memfavoritkan hidangan berkuah ini.

Biasanya semangkuk sop sayur disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng yang menggugah selera.

Jadi ingin masak sayur sop dirumah?

Yuk simak resep sayur sop praktis berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 200 gr dada ayam, potong
  • 1 liter kaldu ayam
  • 100 gr kentang, potong dadu
  • ¼ buah kol, potong ukuran sedang
  • 100 gr makaroni
  • 1 buah wortel
  • 1 buah tomat
  • 5 buah bakso sapi
  • 8 buncis
  • 1 daun bawang, potong kecil
  • 1 buah seledri
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • minyak secukupnya
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan kaldu ayam, lalu masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong

  2. Masak ayam hingga berubah warna. Kemudian sisihkan.


  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.

  4. Masukkan kentang, wortel, dan buncis ke dalam rebusan ayam. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

  5.  Masukkan bakso, kol, tomat, daun bawang, dan makaroni. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.

  6. Masukkan lada, garam, dan gula sesuai selera. Aduk kembali hingga rata. Jika kentang, wortel, dan makaroni sudah empuk, sop sayur siap disajikan.

  7. Taburkan seledri dan bawang goreng di atas sop sayur sesuai selera.

  8. Selamat menikmati.

Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved