Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mengenal Berbagai Jenis Pempek Khas Palembang, Ada Lenjer hingga Lenggang

Mengenal 9 jenis pempek khas Kota Palembang, mulai dari pempek lenjer hingga pempek lenggang.

Flickr/palembang box
Ilustrasi kuliner pempek Palembang, Senin (4/1/2021). 

Pempek jenis lenjer biasanya tersedia dalam ukuran mini hingga jumbo.

2. Kapal Selam

Ilustrasi pempek Palembang.
Ilustrasi pempek Palembang. (Dokumen Icha Irawan via Tribun Manado)

Pempek kapal selam mungkin merupakan pempek favorit hampir semua orang karena memiliki isian berupa telur.

Nama kapal selam sendiri diambil dari proses memasak pempek ini.

TONTON JUGA:

Pempek kapal selam saat direbus biasanya akan tenggelam terlebih dahulu, barulah mengapung ketika sudah matang.

Selain itu, bentuk pempek kapal selam ini relatif besar, bundar dan agak menggembung.

3. Adaan

Ilustrasi Pempek Adaan
Ilustrasi Pempek Adaan (Instagram/ @pempek_mc_oji)

Pempek jenis adaan memiliki bentuk bulat beraturan mirip seperti bakso.

Menariknya lagi, pempek jenis adaan adonannya diberi tambahan santan sehingga lebih gurih dan sedap.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved