Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mengenal Berbagai Jenis Pempek Khas Palembang, Ada Lenjer hingga Lenggang

Mengenal 9 jenis pempek khas Kota Palembang, mulai dari pempek lenjer hingga pempek lenggang.

Flickr/palembang box
Ilustrasi kuliner pempek Palembang, Senin (4/1/2021). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pempek merupakan kuliner khas Palembang yang sudah cukup terkenal.

Namun, tahukah kamu kalau rupanya pempek khas Palembang punya jenis yang berbeda-beda?

Ya, pempek khas Palembang memang kerap disajikan dalam berbagai variasi.

Mulai dari pempek polos berbentuk lonjong hingga yang diberi isian berupa telur.

Lalu apa saja sih jenis-jenis pempek khas Palembang tersebut?

Baca juga: Tips Memasak Pempek Khas Palembang yang Bertekstur Kenyal dan Tidak Keras

Berikut ulasan selengkapnya:

1. Lenjer

Pempek lenjer termasuk jenis pempek khas Palembang yang berbentuk lonjong polos.

Nama lenjer berasal dari bahasa masyarakat sekitar lenjeran yang berarti lonjong seperti silinder.

Pempek lenjer ini terbilang sebagai pempek original karena hanya terbuat dari adonan pempek saja.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved