Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Icip Ragam Soto Khas Nusantara, Ada Soto Lamongan hingga Soto Lenthok, Mana Favoritmu?

Mengenal ragam sajian soto dari berbagai daerah di Indonesia mulai dari soto Lamongan hingga soto lenthok.

Instagram.com/ @larasa_story
Soto Lamongan 

Ciri khas soto Kudus adalah penggunaan mangkoknya yang relatif lebih kecil untuk setiap hidangan soto.

Selain itu pada soto Kudus juga ada isian lain seperti tauge, seledri dan bawang goreng.

6. Soto Sokaraja, Purwokerto

Soto Sokaraja
Soto Sokaraja (Tribun Jogja/Hamim Thohari)

Sesuai namanya sajian soto khas ini berasal dari Kecamatan Sokaraja, yang terletak di dekat Kota Purwokerto.

Soto Sokaraja terbilang sangat unik karena disajikan bersama bumbu sambal kacang dan ketupat.

Soto Sokaraja biasanya berisi daging ayam kampung, namun ada pula yang menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

Tidak lupa tambahan daun bawang yang melimpah dan kerupuk agar sajian soto sokaraja semakin nikmat.

7. Soto Lenthok, Jogja

Soto Lenthok khas Yogyakarta
Soto Lenthok khas Yogyakarta (Instagram/ @merekammakan)

Jika semua sajian soto di atas menggunakan daging dari hewan maka hal ini sangat berbeda jauh dengan soto Lenthok.

Sesuai namanya soto khas Yogyakarta ini diberi isian berupa lenthok yang terbuat dari singkong.

Singkong biasanya dihaluskan terlebih dahulu, deberi bumbu, dibentuk bulat, kemudian digoreng.

Setelah jadi, lenthok kemudian akan disiram kuah soto sehingga semakin gurih dan nikmat.

Baca juga: Lezatnya Soto Betawi Sambung Nikmat, Kuliner Legendaris di Pondok Pinang Jaksel

Baca juga: TRIBUNTRAVEL UPDATE: Lezatnya Soto Gading di Solo, Kuliner Langganan Presiden Jokowi dan Keluarga

Baca juga: Cicipi Lezatnya 6 Kuliner Legendaris Khas Lamongan, Ada Soto Ayam hingga Es Batil

Baca juga: Cari Menu Sarapan Enak di Sumenep, Cobain Kaldu Kokot dan Soto Kokot yang Menggiurkan Ini

Baca juga: Soto Sampah dan Deretan Kuliner Malam Lezat di Jogja, Harganya Murah Meriah

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved