Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Icip Ragam Soto Khas Nusantara, Ada Soto Lamongan hingga Soto Lenthok, Mana Favoritmu?

Mengenal ragam sajian soto dari berbagai daerah di Indonesia mulai dari soto Lamongan hingga soto lenthok.

Instagram.com/ @larasa_story
Soto Lamongan 

Tidak lupa diberi tambahan bubuk koya yang terbuat dari udang dan bawang putih goreng agar rasanya semakin mantap.

2. Soto Banjar

Soto Banjar
Soto Banjar (wikimedia.org)

Selain soto Lamongan ada juga soto dari Banjar, Kalimantan yang juga sangat populer.

Sama halnya seperti soto Lamongan, soto Banjar isiannya menggunakan daging ayam.

Soto banjar terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih dengan aroma rempah-rempah yang sangat kuat.

Aroma rempah tersebut berasal dari bumbu yang terdiri dari kayu manis, biji pala dan cengkeh.

Selain ada suwiran ayam, soto Banjar juga biasanya disajikan dengan perkedel dan telur rebus.

3. Soto Betawi

Soto Betawi
Soto Betawi (TribunJakarta/Satrio Sarwo Trengginas)

Jika sajian soto sebelumnya memiliki kuah yang bening maka hal ini justru berbeda dengan soto Betawi.

Soto Betawi memiliki kuah gurih dan pekat karena diberi tambahan berupa santan atau susu cair.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved