Resep Praktis Cimol Isi Keju ala Rumahan, Camilan yang Digandrungi Anak Muda
Cimol memiliki cita rasa lezat dan terbuat dari perpaduan tepung kanji dan terigu, dibentuk bulat kemudian digoreng hingga crispy.
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Cimol dikenal sebagai jajanan khas Bandung, Jawa Barat.
Cimol memiliki cita rasa lezat dan terbuat dari perpaduan tepung kanji dan terigu, dibentuk bulat kemudian digoreng hingga crispy.
Cimol biasanya disajikan dengan taburan bubuk cabai, keju, barbeque, atau dicolek saus.
Cimol sebenarnya adalah makanan sederhana yang bisa dibuat siapa saja.
Membuat cimol dirumah bisa di kreasikan sesuai selera, yuk simak resep membuat cimol isi keju berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- potongan keju secukupnya
- 180 ml air panas
- Bubuk tabur
Langkah Pembuatan
-
Campur tepung sagu, terigu, garam, lada, kaldu, dan bawang putih. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
-
Uleni adonan dan bentuk bulat.
-
Masukkan keju ke dalam bulatan cimol.
-
Masukkan terlebih dulu ke minyak dingin. Lalu goreng sampai matang.
-
Angkat dan hidangkan bersama taburan bumbu bubuk
