Breaking News:

8 Kuliner Enak Khas Blitar Buat Makan Siang, Pernah Coba Nasi Ampok?

Kota yang terkenal sebagai kota Proklamator ini tidak hanya memiliki wisata sejarah, tapi juga makanan khas yang lezat.

instagram/ranggamukti
Tahu Bumbu Lawu Makanan Khas Blitar 

TRIBUNTRAVEL.COM - Blitar merupakan kota yang terletak di selatan Provinsi Jawa Timur.

Kota yang terkenal sebagai kota Proklamator ini tidak hanya memiliki wisata sejarah, tapi juga makanan khas yang lezat.

Berikut ini beberapa makanan khas yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Kota Blitar, Jawa Timur:

1. Nasi Ampok

Nasi Ampok adalah nasi yang terbuat dari jagung yang ditumbuk halus dan dikukus ini menjadi makanan khas di Blitar, Jawa Timur.

Awal mula terciptanya nasi ampok ini dikarenakan pada jaman dahulu harga beras mahal, dan untuk menyiasati hal tersebut masyarakat mulai mengolah jagung sebagai pengganti makanan pokok beras.

Nasi ampok ini disajikan dengan ikan asin, sayur rebusm dan juga sayur lodeh pedas dan aneka lauk lainnya.

2. Soto Daging Khas Blitar

Soto daging ini merupakan makanan khas Blitar yang terdiri dari daging yang berwarna hitam dan kuah soto spesial dengan bumbu rempah-rempah.

Kamu yang penasaran dengan rasa soto daging khas Blitar ini bisa mencobanya di salah satu tempat makan bernama Soto Daging Bok Ireng di Jalan Cokroaminoto, Blitar, Jawa Timur.

3. Tahu Bumbu Lawu

Tahu Bumbu Lawu ini merupakan sebuah racikan dari potongan lontong, tahu setengah matang, tauge, kerupuk, sambal dan ditambah dengan bumbu yang dapat menambah selera makan kamu.

Walaupun tampilannya cukup sederhana namun rasanya sangat menggugah selera.

Tempat yang menjadi rekomendasi untuk mencicipi tahu bumbu lawu terletak di Jalan Lawu Blitar, Jawa Timur.

4. Sego Pecel

Jawa Timur memang terkenal akan sego pecel atau nasi pecel sebagai makanan pokoknya.

Di Blitar sendiri sego pecel yang dikonsumsi berbeda karena tekstur bumbu pecelnya yang lebih halus.

Selain itu juga sedikit berminyak dan rasanya lebih manis serta gurih.
Bahan pokok dari sambal pecel khas Blitar ini adalah kacang tanah yang sudah disangrai, cabe rawit lalu dicampur dengan berbagai rempah-rempah seperti kencur, daun jeruk purut, asam jawa, bawah putih, gula merah, dan garam.

Dalam penyajiannya, sego pecel selalu dihidangkan dengan tempe goreng atau berbagai macam rempeyek.

5. Rujak Cingur

Makanan khas Blitar selanjutnya yaitu makanan yang cocok disantap ketika siang hari.

Rujak Cingur adalah makanan yang terdiri dari berbagai buah-buahan segar misalnya mentimun, kedongdong, bengkuang, kerahi, mangga muda, nanas dan tambahan lontong tahu,tempe, sayuran seperti tauge, kangkung, kacang panjang.

Lalu semua bahan tersebut dicampur dengan saus yang terbuat dari bumbu petis udang, cabang, kacang tanah goreng, bawang goreng, dan irisan pisang biji hijau.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved