lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung cari menu penutup untuk makan malam, bagaimana jika makan puding?
Kali ini cobain menu unik dari Resep Puding Lumut yang begitu menggiurkan.
Resep Puding Lumut terdengar seperti 'Dessert Unik' bukan?
Meski demikian, Resep Puding Lumut ini cukup praktis dibuat dan tentu saja cocok disantap bersama keluarga di rumah.
Asal mengikuti Resep Puding Lumut ini dengan benar, pemula sekalipun bisa menghadirkannya.
Yuk, tutup makan malam ini dengan Resep Puding Lumut yang lembut dan enak ini.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 125 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- 350 ml air
- 350 ml air suji dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan diblender
- 1/8 sendok teh garam
- air jeruk nipis
Langkah Pembuatan
Kocok lepas telur bersama air jeruk nipis.
Campurkan campuran telur bersama semua bahan.
Aduk rata.
Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
Kecilkan api.
Biarkan sampai santan terpisah.
Tuang di dalam cetakkan agar-agar tulban yang sudah dibasahi dengan air.
Tunggu hingga uap panasnya hilang.
Aduk dengan tusuk sate agar bermotif.
Dinginkan di dalam kulkas.
Ambil dan potong puding, lalu siap disajikan.
