Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Cicipi Lezatnya Pepesan Telengis, Kuliner Tradisional Khas Bali yang Jarang Diketahui

Mengenal pepesan telengis, kuliner tradisional khas Bali yang jarang diketahui oleh wisatawan.

Instagram/@satria.meygantara
Pepesan telengis merupakan kuliner tradisional khas Bali yang jarang diketahui banyak orang. 

Alhalsil pada saat itu masyarakat Bali berusaha membuat makanan dengan cara mengolah bahan yang sudah ada.

TONTON JUGA:

Pada saat itu masyarakat Bali Timur, Bali memang sudah banyak yang mengolah kelapa menjadi minyak tandusan.

Sehingga dari situ tercetuslah ide untuk membuat pepesan telengis yang berbahan dasar ampas minyak tandusan khas Bali.

Pada zaman dulu pepesan telengis semacam ini memang sulit dicari karena hanya bisa ditemukan di warung makan di desa atau pada pasar tradisional tertentu.

Namun, seiring berkembangnya zaman, kuliner tradisional ini mulai banyak dijumpai di sekitar Bali meski pamornya belum sepopuler kuliner lain.

Lezatnya Telengis yang Jarang Diketahui

Pepesan telengis atau klengis menjadi lauk pendamping nasi paling favorit bagi masyarakat Bali.

Dikatakan demikian karena telengis memiliki perpaduan cita rasa manis, gurih dan aroma sedap sekaligus.

Sehingga akan memberikan sensai kenikmatan tersendiri saat menyantap telengis bersama sepiring nasi hangat.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved