Breaking News:

6 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Memasak Telur Orak-arik, Hindari Menggunakan Wajan Besi

Selain lezat, telur mengandung protein yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas penuh seharian.

Pexels/ cottonbro
Ilustrasi memasak telur 

Selain itu juga dapat membuat telur cepat kering dan gosong.

Pada saat mencuci wajannya kita akan merasa sedikit kesulitan karena kerak dari sisa masakan telur tadi.

Maka solusinya adalah dengan menggunakan wajan anti lengket. Masakan telur orak arik kita tidak akan lengket dan dijamin hasilnya akan menjadi sempurna.

2. Memasak telur dengan suhu kompor yang tinggi

Ilustrasi telur dimasak pada suhu tinggi
Ilustrasi telur dimasak pada suhu tinggi (Pexels/ cottonbro)

Menggoreng telur dengan api kompor yang besar akan membuat telur cepat gosong dan bertekstur kering karena sifat telur yang cepat matang.

Panaskan wajan terlebih dahulu pada api sedang dan masak telur menggunakan api kecil setelahnya.

Api kecil akan membantu kita dalam mengatur tingkat kematangan telur sehingga telur akan matang lebih merata.

3. Tidak mengaduk telur saat dimasak

Telur yang sudah digoreng di atas wajan harus diaduk dan dibolak-balik agar tidak menciptakan pinggiran telur yang kering.

Saat kamu meninggalkan telur yang digoreng di atas wajan tanpa membolak-balik adonannya, sifat telur yang cepat matang akan membuat permukaan luar telur menjadi kering.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved