Breaking News:

Resep Membuat Onde-onde, Camilan Lezat Bersama Keluarga di Rumah

Dibandingkan kuliner-kuliner kekinian, kue tradisional Indonesia tidak kalah lezat. Mungkin, beberapa ada yang diadaptasi, seperti onde-onde

KOMPAS.com/ANDI HARTIK
Onde-onde aroma kopi yang dijual Warung Mbok Dhe di Festival Lawang Kota Tua, Kabupaten Malang, Jawa Timur, Kamis (27/9/2018). 

TRIBUNTRAVEL.COM -  Dibandingkan kuliner-kuliner kekinian, kue tradisional Indonesia tidak kalah lezat.

Mungkin, beberapa ada yang diadaptasi, seperti onde-onde.

Rasanya makin bervariasi, mulai dari green tea, taro, Nutella, tiramisu, dan sebagainya.

Pada dasarnya, makanan yang terbuat dari tepung terigu atau tepung ketan ini memang sangat lezat.

Cita rasanya tak akan tergantikan sehingga tetap eksis hingga saat ini.

Membuatnya pun mudah, simak yuk Resep Onde-Onde berikut ini

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 500 gram tepung ketan
  • 200 gram gula pasir
  • 75 gram tepung beras
  • 150 ml air hangat
  • 1 sendok teh garam
  • wijen secukupnya
  • minyak goreng

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

  2. Setelah tercampur rata, tambahkan air hangat dan aduk rata. Uleni hingga kalis.

  3. Ambil adonan, lalu gulung dan pipihkan. Tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.

  4. Celupkan adonan ke dalam air dingin, kemudian balurkan wijen di permukaan onde-onde.

  5. Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dan kuning kecokelatan.

Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved