Rahasia Kelezatan Sup Iwak Warung Pak Umar Surabaya, Padukan Perasan Jeruk Limau dan Kemangi
Jika mampu diolah dengan baik, sup ikan bisa jadi menu makanan favorit. Seperti sup ikan dari Warung Pak Umar Surabaya (WPU) ini misalnya.
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner sup berbahan ikan itu tidak begitu banyak disukai.
Alasannya karena rasa amis ikan terasa saat dimakan.
Oleh karena itu, membuat kuliner berkuat dengan bahan ikan harus benar-benar ahli.
Jika mampu diolah dengan baik, sup ikan bisa jadi menu makanan favorit.
Seperti sup ikan dari Warung Pak Umar Surabaya, Jawa Timur (WPU) ini misalnya.
Warung makan ini menggunakan ikan tilapia sebagai bahan dasar.
"Mengawali tahun baru ini, kami menghadirkan dua varian menu baru. Tidak menggunakan ayam dan bebek, melainkan ikan tilapia yang kami olah menjadi sajian sup dan ikan bakar," terang Owner Warung Pak Umar, Umar Shaichan, Rabu (17/2/2021).
Umar mengaku sengaja tidak menyajikan ikan dalam bentuk gorengan. Karena kalau berbicara menu yang digoreng, ia sudah memiliki bebek dan ayam goreng.
Selain itu, menyajikan ikan tilapia dalam bentuk sup dan bakar, dinilai Umar lebih sedap daripada digoreng biasa.
Untuk sajian sup, Umar menjamin pelanggan akan merasakan sensasi memakan ikan yang tidak sama seperti di tempat lain.
| Daftar Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen Terbaru 2021 untuk Liburan Akhir Pekan |
|
|---|
| Menikmati Kelezatan Bakso Keju Cak Min, Kuliner Langganan Crazy Rich di Surabaya |
|
|---|
| Viral Taman di Banyuwangi Penuh Patung Penari, Simak Harga Tiket Masuknya |
|
|---|
| 5 Bakso Enak di Malang untuk Menu Makan Malam, Cobain Bakso Surya dengan Jeroan Babat Melimpah |
|
|---|
| Balungan Pecok dan 3 Tempat Kuliner di Kediri Paling Disukai Traveler untuk Makan Siang |
|
|---|
