Breaking News:

Resep Kwetiau Goreng Ala Thailand Enak, Cocok Buat Makan Malam Bersama Keluarga

Kwetiau goreng ala Thailand bisa jadi satu pilihan untuk menu makan malam bersama keluarga.

Sajian Sedap
Resep Kwetiaw Goreng 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kwetiau goreng ala Thailand bisa jadi satu pilihan untuk menu makan malam bersama keluarga.

Cara membuat Kwetiau di rumah cukup gampang dan praktis dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan di pasar.

Dilansir dari SajianSedap, berikut Resep Kwetiau Goreng Ala Thailand yang siap jadi pilihan menu makan malam.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram kwetiau kering , rebus sebentar
  • 3 siung bawang putih , cincang halus
  • 2 butir bawang merah , cincang halus
  • 2 buah cabai kering , cincang halus
  • 100 gram udang kupas kecil
  • 2 butir telur
  • 100 gram ayam fillet , rebus, potong kotak kecil
  • 100 gram tahu takwa , potong panjang
  • 100 gram taoge
  • 4 batang caisim , potong-potong
  • 1 batang daun bawang , potong 3 cm
  • 4 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 25 gram kacang tanah kupas

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan udang. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Aduk rata

  3. Tambahkan ayam, tahu takwa, taoge, caisim, dan daun bawang. Aduk rata.

  4. Masukkan kwetiau. Aduk rata. Bubuhkan kecap ikan, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. Tuangkan air. Aduk sampai mongering.

  6. Menjelang diangkat masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.

  7. Sajikan dengan taburan kacang tanah cincang.

Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved