Breaking News:

Resep Cumi Goreng Mentega, Hidangan Enak untuk Lauk Makan Malam

Resep Cumi Goreng Mentega, kudapan enak dan lezat yang cocok jadi menu makan malam.

sajiansedap.id
Kuliner cumi goreng mentega 

TRIBUNTRAVEL.COM - Buat kamu pecinta seafood, makan malam dengan menu cumi-cumi pasti begitu menggiurkan bukan?

Nah, sesekali cobalah membuat kreasi masakan baru seperti Resep Cumi Goreng Mentega.

Resep Cumi Goreng Mentega yang super sedap ini dijamin bikin keluarga jadi lebih betah di meja makan.

Soalnya, cita rasa dari Resep Cumi Goreng Mentega tidak kalah nikmat dengan buatan resto.

Begitu Resep Cumi Goreng Mentega buatan kita disantap, kita pun pasti langsung banjir pujian dari keluarga.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 50 gram maizena untuk pelapis

Bahan Pencelup

  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

  • 1 buah bawang bombay dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 1/2 sendok teh air jeruk limau
  • 50 gram margarin untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.

    Celup ke dalam bumbu pencelup.

    Gulingkan di atas maizena.

  2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  3. Panaskan margarin.

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir.

    Aduk sampai kental.

  5. Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau kemudian aduk rata.

Ikuti kami di
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved