Breaking News:

Resep Brokoli Cah Bawang Putih, Hidangan Sehat untuk Lauk Sarapan di Rumah

Resep Brokoli Cah Bawang Putih, menu sehat yang cocok jadi lauk sarapan di rumah.

Flickr.com/Ucan Kancana
Ilustrasi masakan brokoli 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari menu sarapan yang enak sekaligus sehat?

Kali ini kamu bisa menggunakan sayur brokoli yang dipadukan dengan jamur untuk sarapan di rumah.

Dari bahan utama tersebut dapat kamu buat masakan brokoli cah bawang putih.

Resep Brokoli Cah Bawang Putih ini meskipun sederhana, namun menghadirkan rasa yang begitu lezat.

Selain mudah dibuat dan juga rasanya yang lezat, Resep Brokoli Cah Bawang Putih juga termasuk ke dalam hidangan yang sehat.

Tertarik untuk lengkapi menu makan malam ini dengan Resep Brokoli Cah Bawang Putih?

Yuk ikuti langkahnya berikut ini!

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 300 gram brokoli, potong per kuntum, potong-potong batangnya
  • 3 buah jamur hioko, seduh, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1/2 buah paprika merah, potong panjang
  • 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
  • 3/4 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air, larutkan
  • 1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas, untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

    Tambahkan paprika merah dan paprika kuning.

    Aduk rata.

  2. Masukkan brokoli dan jamur.

    Aduk sampai setengah layu.

    Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir.

    Aduk rata.

  3. Tuang air kemudian aduk rata.

    Masak sampai mendidih.

    Kentalkan dengan larutan maizena.

    Masak sampai meletup-letup dan kental.

  4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Ikuti kami di
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved