Breaking News:

Resep Odading, Roti Goreng Khas Sunda yang Namanya Diviralkan Selebgram Ade Londok

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu pun bisa membuat odading di rumah. Berikut resepnya.

tokomesin.com
Odading, camilan khas Sunda. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pada 2020 lalu, odading Mang Oleh mendadak viral di media sosial setelah dipromosikan seorang selebgram bernama Ade Londok.

Dalam video viral tersebut, Ade mempromosikan odading Mang Oleh dengan Bahasa Sunda dan nada nge-gas.

Sambil makan odading, Ade mengatakan odading Mang Oleh membuatnya seperti Iron Man, tokoh superhero dalam film The Avengers.

Odading merupakan kudapan yang berasal dari Sunda berupa roti manis berbahan dasar tepung terigu.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu pun bisa membuat odading di rumah.

Berikut resep odading yang cocok menjadi kudapan saat akhir pekan.

Bahan-bahan

Resep Odading

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 buah telur
  • 60 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 60 gram susu full cream
  • 100-200 ml air

Langkah Pembuatan

  1. Larutkan ragi instan ke dalam air hangat, biarkan sampai berbuih.

  2. Campurkan adonan kering yaitu tepung terigu dan garam.

    Jika sudah tercampur, sisihkan.

  3. Kocok telur dan gula sampai gula larut.

    Kemudian masukkan ke dalam adonan kering dan aduk hingga rata.

  4. Adonan tersebut kemudian dicampurkan dengan air, larutan ragi instan, dan full cream.

    Aduk sampai kalis.

  5. Istirahatkan adonan dan tutup dengan kain lembap atau plastik selama 20 menit.

  6. Potong adonan dengan ukuran sesuai selera, kemudian goreng dengan api sedang.

  7. Odading siap disajikan dengan teh atau kopi.

Ikuti kami di
Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved