Breaking News:

Resep Bakso Goreng, Mudah Dibuat dan Enak Buat Camilan di Rumah

Bisa kamu coba, berikut resep bakso goreng yang mudah dibuat dan pastinya enak untuk camilan di rumah.

Flickr.com/inanews
Ilustrasi bakso goreng 

TRIBUNTRAVEL.COM - Berikut resep bakso goreng yang enak cocok untuk camilan saat santai.

Ketika sedang bersantai tentu kurang lengkap rasanya jika tidak ada camilan.

Jika kamu bosan dengan camilan yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba membuat bakso goreng.

Kudapan ini cocok dinikmati ketika bersantai sendiri atau bersama keluarga.

Untuk membuat kudapan ini pun terbilang mudah.

Berikut resep bakso goreng untuk camilan yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 250 gr fillet ikan/ayam, haluskan
  • 100 gr kulit ayam, cincang halus
  • 150 gr udang kupas, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt minyak ayam/minyak sayur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 150 ml air es
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt baking powder
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 gula pasir
  • 1 butir ayam
  • 200 gr tepung sagu
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Haluskan daging fillet, kemudian cincang halus kulit ayam dan cincang kasar udang kupas.

    Campurkan semuanya dalam wadah.

  2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, minyak ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

    Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.

  3. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni.

  4. Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.

    Masukkan daun bawang yang telah diiris tipis, tapung sagu dan juga baking powder.

    Aduk kembali hingga semuanya rata.

  5. Jika semua bahan sudah tercampur, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.

  6. Usai dibentuk, langsung goreng adonan dalam minyak panas dan api sedang.

    Angkat jika adonan sudah matang.

    Sajikan bakso goreng dengan sambal kecap atau saos.

    Nah mudah kan cara buatnya, selamat mencoba.

Ikuti kami di
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Jateng
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved