Breaking News:

Sultan Steak Malang, Tempat Makan Steak Murah ala Sultan, Harga Seporsi Mulai dari Rp 10 Ribu

Sultan Steak Malang menawarkan sajian steak dengan harga Rp 10 ribu untuk satu porsinya. Meski harganya murah, suasananya tetap seperti "Sultan".

pexels.com
Ilustrasi makan chicken steak. 

Penamaan Sultan Steak sendiri, menurut Erfita, juga memperhatikan kaidah strategi marketing atau penjualan.

"Kami beri nama tersebut meski dengan harga murah tapi menyajikan makanan ala sultan," ucap Erfita.

Pemberian merek atau branding dengan menerapkan strategi harga makanan yang miring nyatanya membuahkan hasil yang positif.

Kata Erfita, penjualan Sultan Steak pernah mendapatkan pesanan mencapai 96 porsi dalam sehari.

Menurutnya, untuk sekelas bisnis yang baru beberapa bulan dimulai, catatan penjualan tersebut cukup impresif.

"Banyak yang mempertanyakan apakah dengan harga Rp 10 ribu cukup untuk menggaji karyawan, apalagi saat pandemi," ungkap Erfita.

Sultan Steak, Malang.
Sultan Steak, Malang. (Instagram/@sultansteak)

Menu yang disajikan oleh Sultan Steak memiliki varian yang beragam.

Erfita memastikan, menu yang tersaji harus dibuat dengan bahan yang berkualitas.

"Kami basicnya ada steak crispy, jadi tidak ada grill. Namun, dagingnya ada ayam, tenderloin dan cumi. Dan untuk sausnya ada mushroom, blackpaper dan lainnya," tutup Erfita.

Terakhir, Erfita menyimpulkan jika membuka usaha saat pandemi bukan sebuah masalah yang besar.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: ronnaqrtayn
Sumber: Surya
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved