lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Makan siang memang paling enak jika makan yang pedas-pedas bukan?
Nah, buat kamu yang suka pedas ada rekomendasi nasi ayam bakakak dengan sambal yang bisa membuatmu banjir keringat.
Kamu bisa datang ke restoran Imah Awi Ayam Bangkok yang menyajikan masakan Sunda.
Restoran Imah Awi Ayam Bangkok berlokasi di Jalan Sholeh Iskandar Nomor 46, Kota Bogor, Jawa Barat.
Di Imah Awi Ayam Bangkok pengunjung maupun pecinta kuliner akan merasakan sensasi makan ayam bakakak goreng atau bakar dengan rasa yang berbeda.
Selain rasanya yang khas dengan bumbum rempah yang meresap, tekstur dagingnya pun sangat lembut.
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Pedas di Jogja untuk Makan Malam, Termasuk Oseng Mercon yang Terkenal
Tak hanya itu Imah Awi Ayam Bangkok juga menyediakan berbagai varian sambal yang gurih dan lezat yang akan membuat kamu berkeringat.
Penanggung jawab resto Imah Awi Ayam Bangkok, Mukhlis Innalahudin yang juga chef Imah Awi Ayam Bangkok menjelaskan, perbedaan bakakak ayam di Imah Awi Ayam Bangkok dengan bakakak lainnya adalah pada bumbunya.
"Kami punya ayam goreng dan ayam bakar, disini kami ini lebih mengedepankan bumbu yang lebih kental, karena sebelum dimasak ayam yang dibalut bumbu didiamkan dulu agar bumbunya meresap," ujarnya.
Untuk bakakak ayam, kata Mukhlis bumbu yang digunakan adalah rempah rempah yang berkualitas.
Sehingga ketika ayam dibelah maka pengunjung akan merasakan sensasi kelezatan bakakak ayam di Imah Awi Ayam Bangkok.
"Sama seperti ayam goreng, ayam bakar di kami ini juga bumbunya meresap dan teksturnya tidak keras sehingga mudah untuk dibelah dan dimakan,"ujarnya.
Tak hanya ayam, ada juga berbagai menu ikan dan berbagai jenis ikan asin.
TONTON JUGA:
Bagi kamu penyuka sambal, Imah Awi Ayam Bangkok juga menyediakan sekitar tujuh varian sambal yang lezat dan gurih untuk menemani menyantap ayam.
Sambal yang disediakan adalah sambal goreng, sambal pete, sambal jengkol, sambal rawit, sambal jeruk limao dan sambal matah serta sambal lainnya.
"Untuk para pecinta kuliner coba mampir kesini rasa ayamnya gurih bumbunya meresap, sambalnya kalau kamu tidak berkeringat disini anda boleh komplain, saya jamin disini rasanya bintang lima harga kaki lima," katanya.
Bagi kamu yang ingin merasakan lezatnya ayam di Imah Awi Ayam Bangkok dari arah Simpang Tol Borr arahkan kendaraan kamu menuju Jalan Sholeh Iskandar arah Parung.
Selanjutnya setelah sampai Jembatan Besi atau Jembatan Ciliwung lambatkan laju kendaraan kamu, lokasi Imah Awi Ayam Bangkok berada di kiri jalan dekat satu si gondrong.
Baca juga: 4 Tempat Makan Ramen Enak di Bogor, Ada Giant Ramen yang Tawarkan 5 Tingkat Kepedasan
Baca juga: 6 Artis yang Sukses Bisnis Kuliner Warteg, Harga Mulai Rp 5 Ribuan hingga Ada Menu Serba Pedas
Baca juga: Rekomendasi 7 Kuliner di Bali yang Menggugah Selera, Ada Nasi Pedas Bu Andika hingga Warung Mak Beng
Baca juga: 5 Kuliner Pedas di Bogor yang Enak Buat Makan Siang, Ada Sambal Dower hingga Sambal Bonyos
Baca juga: Mencicipi Ramen Giant di Bogor, Bisa Pilih Level Kepedasan Sesuai Selera
Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul "Makan Ayam di Imah Awi Ayam Bangkok, Rasanya Lezat Sambalnya Bikin Berkeringat".
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
