Resep Bubur Sumsum Mudah Dibuat, Cocok Disajikan di Pagi Hari
Resep bubur sumsum mudah dibuat dan biasanya diolah dengan tepung beras dan santan.
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang berada di rumah bisa memasak bubur sumsum untuk sajian untuk sarapan.
Resep bubur sumsum mudah dibuat dan biasanya diolah dengan tepung beras dan santan.
Dengan resep bubur sumsum yang mudah, traveler bisa menikmatinya di pagi hari.
Berikut ini resep bubur sumsum yang bisa dibuat di rumah.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 200 gr tepung beras
- 2 liter air
- 1 sdt garam
- 30 gr susu bubuk (bisa diganti santan instan)
- 1 lembar daun salam
Bahan kuah gula
- 200 gr gula merah
- 150 ml air
- daun pandan
Langkah Pembuatan
Buat kuah gula lebih dahulu. Masukkan air dalam teflon atau panci. Masukkan gula merah dan daun pandan. Rebus hingga gula cair dan mendidih.
Jika sudah mendidih, matikan kompor. Kemudian saring supaya tidak ada yang menggerindil. Sisihkan.
Masukkan tepung ke dalam panci, tambahkan garam dan juga susu bubuk. Aduk hingga rata.
Masukkan air dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Nyalakan api kemudian masak. Tambahkan dengan daun pandan.
Aduk-aduk hingga mengental. Jangan berhenti mengaduk karena akan mengental.
Jika sudah mengental dan tekstur sesuai yang diiginkan, matikan api.
Sajikan dalam mangkok dan siram dengan kuah gula.