Breaking News:

Di Bandung, Ada Es Krim dengan Bentuk Ramen dan Sushi Khas Jepang

Namun bukan es krim dengan cangkir cone biasa, melainkan dibentuk bagai ramen, burger, bento, udon, panbouru, hingga sushi.

dok. Atsumaru
Bentuk sushi merupakan bentuk baru dari es krim Jepang yang ada di Atsumaru, Bandung. 

Atsumari buka pada bulan Agustus 2020 lalu, namun antusias dari masyarakat cukup ramai semenjak es krim Atsumaru viral di media sosial.

“Kita baru launch sekitar dua bulanan, tapi kita nge-develop percobaan udah setahunan, lah,” ujar Luthfi, dikutip dari Kompas.com.

Tidak ada kursus khusus yang diikuti oleh Luthfi dalam membuat bisnis es krim dengan bentuk makanan.

Semua desain bentuk, cara pembuatan, hingga mesin cetakan yang mereka gunakan adalah hasil dari eksperimen dan riset Luthfi dan tim.

Hingga saat ini, jika kamu ingin mencoba es krim Atsumaru, mereka hanya bisa makan di tempat.

Luthfi mengaku, bahwa dirinya dan tim masih mencari cara agar es krim mereka bisa dipesan secara online, tanpa merusak kualitas dan bentuk.

Namun, jika kamu datang dan ingin membawa pulang ke rumah, Luthfi mengingatkan bahwa ada resiko bentuknya yang sudah tidak sesuai.

Bentuk es krim hanya tahan sekitar 15 menit dalam suhu ruangan, selanjutnya akan mencair.

Sementara untuk penyimpanan, kamu harus menyimpannya dalam lemari pendingin dan tahan selama satu bulan.

Tertarik mencoba es krim berbentuk unik dari Atsumaru?

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved