lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu memasak nasi kuning ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.
Kamu bisa membuat nasi kuning dengan modal rice cooker.
Meski menggunakan rice cooker, hasilnya pun tetap seenak nasi kuning yang dijual oleh pedagang.
Berikut tips membuat nasi goreng yang enak dan pulen menggunakan rice cooker.
1. Aron Beras Dulu
Memang lebih repot, tapi mengaron beras dulu bisa mencegah nasi kuning rice cooker jadi tidak matang.
Caranya, masak dulu beras bersama air, santan, dan aneka bumbu di atas api.
Setelah mendidih biarkan sebentar dan segera pindahkan ke rice cooker lalu lanjutkan proses pemasakan di sana.
Ingat, proses aron tidak boleh sampai air susut betul, ya.
Soalnya, beda dengan pengukus biasa, rice cooker membutuhkan air untuk mematangkan beras menjadi nasi.
Jadi, cukup aron beras sampai air mendidih saja kalau proses pemasakan akan dilanjutkan ke rice cooker.
2. Volume Beras Harus Tepat
Kalau mau nasi kuning rice cooker matang sempurna, volume beras jangan terlalu penuh.
Patokannya, ikuti saja ukuran rice cooker di rumah.
Misalnya, rice cooker kita ukuran 1,8 liter, maka amannya kita masak beras maksimal 1,5 liter saja.
3. Aduk Begitu Tanak
Tips terakhir, aduk nasi kuning begitu tanak.
Jadi, begitu nasi kuning matang, segera buka rice cooker lalu aduk rata nasi kuning di dalamnya.
Tujuannya supaya seluruh bulir nasi bisa matang sempurna.
Setelah itu, tutup kembali dan biarkan selama 10 – 15 menit.
Nasi kuning rice cooker pun bisa segera dinikmati.
Baca juga: 8 Kuliner Enak di Bandung untuk Sarapan, Coba Nasi Kuning Sumur dengan Aneka Pilihan Lauk
Baca juga: 6 Menu Sarapan Enak di Bandung yang Wajib Dicoba, Mulai Surabi Cihapit hingga Nasi Kuning Sumur
Baca juga: Nasi Kuning Homman dan 3 Kuliner di Bandung untuk Menu Sarapan Pagi Ini
Baca juga: Rekomendasi 4 Kuliner di Bandung untuk Sarapan, Coba Lezatnya Nasi Kuning di Gang Sempit Homan
Baca juga: Rekomendasi 4 Kuliner di Bandung untuk Sarapan, Coba Lezatnya Nasi Kuning di Gang Sempit Homan
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Meski Menggunakan Rice Cooker, Nasi Kuning Bisa Tetap Nikmat dan Pulen, Begini Cara Membuatnya
