Breaking News:

Soto Betawi, Sop Buntut dan 8 Makanan Berkuah Lainnya yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Lapar saat hujan tiba? Berikut sederet makanan berkuah yang cocok disantap saat musim hujan dan bisa menghangatkan perutmu.

Penulis: ronnaqrtayn
Editor: ronnaqrtayn
merahputih.com
Ilustrasi Soto Betawi 

Sayur asam memiliki rasa padas dari ulekan cabai yang dibaurkan bersama bumbu seperti kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan lain-lain.

Selain pedas terdapat rasa manis di dalamnya yang berasal dari gula pasir.

Sayur asam cocok jika dinikmati bersama hidangan pendamping seperti tempe, tahu goreng dan juga ikan asin.

Bisa juga dinikmati dengan empal, paru goreng, dan lauk goreng lainnya.

sayur asem
sayur asem (flickr.com)

4. Sop kambing

Kalau sajian satu ini adalah makanan yang digemari oleh pencinta makanan olahan daging kambing.

Kuahnya terbuat dari kaldu kambing dan ditambah sayuran seperti tomat dan daun seledri yang membuat hidangan lebih segar.

5. Seblak

Makanan pedas, sederhana, murah dan praktis ini juga bisa menjadi pilihanmu bersantap saat hujan-hujan.

Makanan yang memiliki cita rasa pedas menantang ini biasanya berisi kerupuk yang direbus, kuah cabai, ceker ayam, makaroni, bakso, dan lain-lain.

Seblak yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini juga memiliki sayuran di dalamnya, lalu protein seperti telur dan olahan daging lainnya.

Bumbu seblak sangat sederhana, bisa terbuat dari cabai, bawang merah dan bawang putih, daun bawang, tomat, kencur, dan lain-lain.

Ilustrasi seblak
Ilustrasi seblak (Flickr/Abu Marlo)

6. Mi Godog Jogja

Banyak ragam mi di Indonesia, mi satu ini salah satunya yang banyak penggemar.

Mi godog memiliki rasa kuah creamy dari telur yang berpadu dengan kaldu ayam.

Selain itu, mi godog juga ditambahkan taburan bawang merah yang menambah cita rasa.

Mi godog yang panas bisa kamu tambahkan irisan cabai merah atau cabai hijau agar rasanya tambah pedas, serta siap membuatmu berkeringat.

7. Mi Gomak

Masih di dunia mi, kamu yang mencari mi dengan cita rasa pedas bisa mencoba mi gomak yang berasal dari Tanah Toba ini.

Jenis mi yang digunakan adalah mi lidi.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved