lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kue manja adalah satu kuliner yang bisa dibuat di rumah.
Kue manja yang berasal dari Selandia Baru kini tengah viral.
Kue manja ini memiliki nama unik dan bentuknya cukup menarik.
Kue ini hampir mirip dengan dorayaki, namun bentuk akhirnya berbeda.
Di dalamnya pun terdapat beragam toping.
Kue asal Selandia Baru ini pun cukup mudah dibuat.
Yuk simak resep kue manja yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 150 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt perasa vanila
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 250 ml air
Bahan toping
- keju parut
- selai strawberry
- meses
Langkah Pembuatan
Masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut.
Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, soda kue dan juga susu bubuk. Aduk kembali hingga rata.
Masukkan air secara perlahan-lahan sambil diaduk. Sampai adonan tercampur rata dan tidak menggerindil.
Lalu tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
Panaskan teflon, kemudian ambil adonan menggunakan sendok sayur. Cetak di atas teflon. Panggang hingga matang.
Setelah matang, angkat adonan kemudian beri toping di atasnya. Lalu rekatkan bagian atasnya membentuk melingkar
Lakukan hingga adonan habis.
