lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mau makan apa untuk makan malam nanti?
Mengapa tidak mencoba nasi goreng.
Eits, bukan sembarang nasi goreng.
Kamu bisa mencoba nasi goreng kencur kunyit.
Selain enak, nasi goreng kencur kunyit juga mudah untuk dibuat.
Berikut ini resep nasi goreng kencur kunyit untuk menu makan malam di rumah.
Bahan-bahan
BAHAN
- 500 gram nasi putih dingin
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah paha ayam, rebus, suwir
- 1 buah wortel, dipotong kotak, rebus
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
BUMBU HALUS
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang merah
- 4 cm kunyit, dibakar
- 5 cm kencur
- 1/2 sendok teh terasi goreng
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.
Sajikan nasi goreng bersama bawang merah goreng.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Penuh Aroma
