Breaking News:

Cara Mudah Buat Menbosha, Roti Udang Goreng yang Lagi Hits di Korea Selatan

Menbosha, roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat di rumah.

YouTube
Menbosha, roti goreng viral di Korea Selatan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menbosha, roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat oleh pemula.

Bahan-bahan yang dipakai juga tidak terlalu banyak.

Meski begitu kamu tetap bisa dapatkan camilan yang enak.

Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.

Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi. 

Kamu juga ingin membuatnya?

Berikut ini resep menbosha dari channel YoutTube Honey Kki.

Menbosha

Bahan:

  • 28 ekor udang (600 gram udang )
  • 2 sendok makan tepung kentang atau tepung maizena
  • Air lemon secukupnya
  • 1 putih telur
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 8 buah roti tawar

Cara membuat menbosha, roti udang goreng korea:

1. Buang kulit roti tawar. Lalu iris menjadi empat bagian setiap rotinya.

2. Kupas dan bersihkan udang. Kemudian cincang halus udang dengan menggunakan pisau. Kamu juga bisa gunakan food processor.

3. Masukkan udang cincang ke dalam mangkuk. Lalu campur rata dengan tepung kentang, putih telur, air jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, garam dan merica.

4. Buat adonan udang seperti bentuk bakso sebesar ukuran potongan roti yang sudah diiris sebelumnya.

Lalu taruh di atas roti kemudian lapisi kembali dengan roti (bentuknya mirip seperti sandwich). Usahakan udang tidak mencuat keluar dari roti. Kamu bisa rapikan dengan jari. 

5. Panaskan minyak dan goreng pada suhu 130 derajat celcius sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Lalu, goreng lagi dengan suhu 180 derajat celcius selama 2 menit.

Selesai, menbosha bisa disajikan dengan saus tomat atau saus mayones.

Makan Seporsi Sandwich Selai di Restoran Ini Harganya Rp 5 Juta, Apa Istimewanya?

Rekomendasi 3 Mi Enak di Bogor, Cobain Lezatnya Mie Kocok Mawar

8 Tempat Makan Bakmi Ayam Enak di Jakarta, Cobain Bakmi di Gang Kelinci

Rekomendasi 6 Rumah Makan Sei Sapi Khas NTT Enak di Jakarta dan Tangerang

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Menbosha, Roti Udang Goreng Korea yang Naik Daun"

Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved