Breaking News:

Rujak Selingkuh Hingga Nasi Godhog, Ini 7 Kuliner Unik dan Nyeleneh di Indonesia yang Bikin Heran

Kaya akan ragam kulinernya, Indonesia punya berbagai macam kuliner unik dan nyeleneh yang dihasilkan dari olahan rempah serta penamaan yang kreatif.

Penulis: ronnaqrtayn
Editor: ronnaqrtayn
pulaumadura.com
Rujak Selingkuh, kuliner unik khas Sumenep, Madura. 

Beragam kreasi pun akhirnya muncul dari cireng, salah satunya rujak cireng ini.

Keunikan dari kuliner ini adalah cirengnya tak memiliki isi serta teksturnya pun tidak tebal.

Justru lebih berbentuk gepeng dan hanya menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkapnya.

4. Nasi Goreng Buah Naga

Kuliner unik nasi goreng buah naga ini ada di Semarang, Jawa Tengah.

Nasi goreng ini memiliki warna ungu kemerahan dengan rasa pedas dan sedikit manis dari campuran daging buah naga.

Proses memasaknya sama dengan memasak nasi goreng pada umumnya.

Bedanya hanya ditambahkan buah Naga yang telah ditumbuk hingga halus dan dicampur ke dalam nasi goreng.

Sehingga nasi goreng berwarna ungu kemerahan dengan bintil-bintil hitam yang berasal dari biji buah Naga.

Sebagai pelengkap, seporsi nasi goreng buah naga juga diberi telur dadar dan mentimun.

Jika ingin mencicipi kelezatannya, nasi goreng buah naga tersedia di Rumah makan Hari-hari yang berada di Jalan Abdulrahman Saleh No 18 Manyaran, Semarang.

5. Nasi Godhog

Kuliner unik selanjutnya adalah nasi godhog yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah.

Membaca namanya mungkin membuatmu bertanya-tanya, karena dalam bahasa Indonesia nasi godhog berarti nasi rebus.

Sesuai dengan namanya, nasi godhog merupakan nasi yang dimasak dengan direbus dengan kuah mirip seperti mi rebus (mi Jawa).

Nasi ini tampilannya cukup mirip dengan magelangan, yaitu mi dan nasi yang digoreng dengan bumbu mirip nasi goreng.

Bedanya, magelangan tanpa kuah, sementara nasi godhog ini adalah magelangan yang berkuah.

Kuliner unik ini bisa ditemui di Warung Bakmi Jawa Pak Manto yang berada di pusat kuliner malam Alun-alun Magelang.

6. Soto Geprek

Kuliner unik berikutnya adalah soto geprek yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).

Salah satu soto geprek yang terkenal adalah Soto Geprek Seturan yang berada di Jalan Seturan Raya, Yogyakarta.

Soto geprek ini disajikan dengan cara digeprak, namun yang digeprak bukan mangkuknya, melainkan botol kecapnya.

Ciri khas soto ini adalah topingnya yang tak biasa, yakni menggunakan suwiran daging ayam bacem dan kulit ayam krispi yang porsinya melimpah.

7. Rujak Selingkuh

Rujak selingkuh merupakan kuliner unik khas Madura yang berbeda dari rujak pada umumnya.

Rujak ini terbilang unik karena isinya terdiri dari campuran buah-buahan yang dipadukan dengan sambal kacang dan kuah soto babat.

Tak hanya itu, rujak selingkuh juga berisikan sayuran, bihun, dan juga lontong.

Bumbu kacang yang digunakan juga sangat spesial karena terbuat dari campuran kacang tanah, pisang muda, petis udang, petis ikan, dan gula merah.

Semua bahan yang digunakan dalam campuran bumbu kacang tersebut akan dihaluskan dengan ditumbuk.

Sebelum disajikan, rujak selingkuh akan disiram dengan kuah soto babat yang masih hangat.

Penambahan kuah soto babat ke dalam rujak selingkuh ini menimbulkan cita rasa yang sangat lezat dan segar.

Beberapa warung di Madura yang menjual menu rujak selingkuh juga memberi tambahan tahu goreng hingga singkong rebus.

Sehingga memakan seporsi rujak selingkuh saja sudah membuat perut menjadi kenyang.

Apalagi jika diberi taburan bawang goreng dan kacang goreng, membuat rujak selingkuh semakin enak dan lezat.

 • 5 Kuliner Unik di Ethiopia, dari Beyainatu hingga Tere Siga

4 Street Food di Taiwan yang Menjual Aneka Kuliner Unik dan Halal

Mencoba Mi Ayam Lempar, Kuliner Unik yang Wajib Kamu Coba saat Liburan ke Yogyakarta

Mudik Lewat Jalur Pansela? Wajib Cicipi Kuliner Unik dari Bumi Langit hingga Dawet Antimainstream

Kuliner Unik - Pernah Coba 6 Kombinasi Makanan Ini? Berarti Hidupmu Penuh Kegilaan

(TribunTravel.com/Ron)

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved