Breaking News:

Rujak Selingkuh Hingga Nasi Godhog, Ini 7 Kuliner Unik dan Nyeleneh di Indonesia yang Bikin Heran

Kaya akan ragam kulinernya, Indonesia punya berbagai macam kuliner unik dan nyeleneh yang dihasilkan dari olahan rempah serta penamaan yang kreatif.

Penulis: ronnaqrtayn
Editor: ronnaqrtayn
pulaumadura.com
Rujak Selingkuh, kuliner unik khas Sumenep, Madura. 

2. Dali Ni Horbo

Kuliner unik selanjutnya berasal dari Medan, Sumatra Utara.

Makanan khas Medan ini bernama dali ni horbo.

Ada yang bilang kuliner ini adalah kembang tahu khas Medan, ada juga yang menyebutnya keju Indonesia.

Dali ni horbo memiliki wangi dan rasa yang khas, gurih dan kenyal.

Makanan khas Batak Toba ini berbahan utama susu kerbau segar.

Proses memasak dali ni horbo adalah dengan mencampurkan susu yang sudah dibekukan dengan bumbu khas Sumatra Utara, salah satunya adalah andaliman.

3. Rujak Cireng

Kuliner unik lainnya berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat.

Kuliner itu adalah rujak cireng, cireng yang merupakan camilan khas orang Sunda menjadi favorit masyarakat dari berbagai kalangan.

Beragam kreasi pun akhirnya muncul dari cireng, salah satunya rujak cireng ini.

Keunikan dari kuliner ini adalah cirengnya tak memiliki isi serta teksturnya pun tidak tebal.

Justru lebih berbentuk gepeng dan hanya menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkapnya.

4. Nasi Goreng Buah Naga

Kuliner unik nasi goreng buah naga ini ada di Semarang, Jawa Tengah.

Nasi goreng ini memiliki warna ungu kemerahan dengan rasa pedas dan sedikit manis dari campuran daging buah naga.

Proses memasaknya sama dengan memasak nasi goreng pada umumnya.

Bedanya hanya ditambahkan buah Naga yang telah ditumbuk hingga halus dan dicampur ke dalam nasi goreng.

Sehingga nasi goreng berwarna ungu kemerahan dengan bintil-bintil hitam yang berasal dari biji buah Naga.

Sebagai pelengkap, seporsi nasi goreng buah naga juga diberi telur dadar dan mentimun.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved