Breaking News:

3 Cara Membedakan Madu Hutan Asli dengan Madu Oplosan

Yohanes Lewonamang Hayong, pemilik Rumadu yang memproduksi madu hutan di Duntana, membagikan tips membedakan madu hutan asli dengan madu oplosan.

Editor: Sinta Agustina
pexels.com
Madu. 

Madu hutan asli tidak akan ada sekat pemisah.

Madu
Madu (rvcoutdoors.com)

Warna

Madu hutan yang berkualitas bagus memiliki warna lebih bening.

Jika dilihat, warnanya cenderung cerah dan tidak keruh.

Namun, jika madu disimpan selama berbulan-bulan lalu timbul endapan di dasar madu, maka kualitas madu tersebut jelek.

Hal ini bisa terjadi karena panen yang salah.

"Panennya diremas langsung, itu salah. Bisa buat kualitas jelek, soalnya madu tercampur banyak zat lain dari sarang," ungkap Yohanes.

Mitos semut

Ada mitos beredar, membedakan madu bisa dengan melihat suka atau tidaknya semut ke madu.

Konon, jika cairan madu disukai semut, maka madu tersebut merupakan oplosan gula.

Namun menurut Yohanes, madu yang dikerebuti semut adalah hal wajar.

Walau ia mengakui madu tidak akan dikerubuti semut sebanyak air gula.

3 Seblak Enak dan Murah di Bogor untuk Makan Siang, Cobain Seblak Hot Raja Seuhah

3 Bakso Iga Enak di Bogor untuk Menu Makan Siang, Pedasnya Bakso Jontor Pak Iman

Rekomendasi Kopi Susu Enak di Bogor, Cobain Segarnya Es Kopi Main Hati

Perbedaan Tiga Jenis Kue Apem, Sajian Khas yang Sering Hadir Dalam Ritual Masyarakat Jawa

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Tips Bedakan Madu Hutan Asli dengan Madu Oplosan.

 
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved